2019啤酒行業(yè)的新秀---泰山歸來(lái)精釀白啤 |
| 查看：439 發(fā)布時(shí)間：2019/1/4 15:25:49 |
在啤酒家族，有一種融入了小麥芽釀造而成的”白啤酒“，成品酒液不經(jīng)過濾，酒體內(nèi)富含的小麥蛋白及酵母因子，形成了白啤酒濃厚微白、朦朧渾濁的云霧狀外觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感豐滿，散發(fā)出獨(dú)特優(yōu)雅的果香味。
那么問題來(lái)了，你知道白啤酒的“白”是什么白嗎？ 1、“白”在酒體外觀：白啤酒酒液不經(jīng)過濾，酒體內(nèi)富含小麥蛋白及酵母因子，形成其濃厚微白、朦朧渾濁的云霧狀外觀。 2、“白”在泡沫豐富：白啤酒采用全麥精釀，泡沫格外豐厚，如牛奶般潔白細(xì)膩，綿密持久掛杯。 3、白啤酒名稱取自德文的Weissbier，英文則稱為White Beer。
泰山歸來(lái)精釀原漿白啤精選優(yōu)級(jí)進(jìn)口大麥芽、小麥芽、新疆天然啤酒花、優(yōu)級(jí)大米、上等酵母，采用深井水、按照國(guó)際優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，秉承傳統(tǒng)釀造上發(fā)酵工藝{上發(fā)酵成本比較高}，融合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，超低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵，啤酒風(fēng)味保鮮技術(shù)密閉隔氧，全過程純凈化釀造，啤酒色澤金黃，泡沫豐富細(xì)膩、潔白、粘稠持久，濃濃的麥芽香味，酒體醇厚人口難忘 ，桶裝啤酒包裝大氣，風(fēng)味迷人只要500cc就能攝取一天所需的營(yíng)養(yǎng)。
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