看酒、識酒、聞酒、醉酒...... |
| 查看:288 發布時間:2021/10/27 11:01:06 |
酒是中華民族禮儀與文明的載體。婚嫁、祝壽、酬謝、生喪、應時節、喬新居、宴賓客、洗塵接風、餞行送別,處處皆有杯中物。會喝酒,更要懂酒! 很多人說,自己不懂酒, 接下來,就教您如何識酒! 看 酒 “看酒”就是看品牌、看包裝、看資質,這“看”字包含很多學問,比如你倒酒是拉線的長度,酒花的多少,酒的粘稠度等等....你的眼睛不會欺騙你,因為它真實的存在著。
識 酒 “識”字既包含認識,也包括辨識,在識的過程中你將會越來越懂酒的真偽,就是說去偽存真,真實的去感知它,認別它;只有當你真正知道它之后你才能跟它做朋友,當做知己,而它反饋給你的就是你的身體。
聞 酒 “聞”酒的聞可是不簡單,每當你看電視劇的時候,拿到一壺好酒首先就是先用鼻子聞一下,感知它散發出來的香味。 或許你說自己的鼻子不好使,可是真正的好酒所散發出來的氣息是難以掩蓋的,就像很多人說的“酒香不怕巷子深”就是這個道理。 當你打開一瓶酒,認真的嗅一下,白酒的香氣夾雜著時間的味道撲鼻而來,帶給你神清氣爽的感覺,這就是陳年老酒帶給你不同的感受。
醉 酒 這里的”醉“不是伶仃大醉,而是微醺的感覺,當你走入這種境界,你會感知整個*輕了許多,飄飄然不知所蹤,天旋地轉為你開路。此時不管回憶也好,做事也罷,留下的就是思緒的飛揚。 很多時候迫于壓力,很多人都希望買醉,讓自己暫時忘卻煩惱,忘記壓力,留下的只有自己。這時的你才感覺到自己活著,存在著,安全著......
不管怎樣,這四種狀態需要你去找,也需要自己去積累,當你真正懂得這一切,你就真的懂酒,懂生活,懂人生。大環境所致,生命的意義也就長存...... |

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