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　　如何存儲(chǔ)沒(méi)喝完的杜康酒?

　　大家有沒(méi)有這樣的苦惱,花了好幾天的薪水買(mǎi)瓶好酒回家，發(fā)現(xiàn)只能獨(dú)享，結(jié)果剩了大半瓶。過(guò)兩天再喝？能讓剩下的酒再喝時(shí)跟新的一樣嗎？如何存儲(chǔ)沒(méi)喝完的杜康酒?

　　杜康酒打開(kāi)后喝不完，如果保存不當(dāng)，酒水和空氣接觸，就會(huì)開(kāi)始起反應(yīng)，酒香味就會(huì)慢慢散發(fā)掉，口感也會(huì)變差，因此開(kāi)瓶喝過(guò)的杜康酒一定要正確保存，及時(shí)封緊瓶口后放入低溫處保存，可以保存7天左右的時(shí)間，確保再喝的時(shí)候依然保持著原來(lái)的香味和口感。

　　一、存放環(huán)境

　　杜康酒挺好保存在干燥，清潔，通風(fēng)較好的環(huán)境下，保存環(huán)境濕度在70%左右，溫度在0度以上，20度以下最為適宜。這樣酒中所含的醛不斷氧化成羧酸,羧酸和酒精發(fā)生脂化反應(yīng)后，才會(huì)生成乙酸，使酒味變得醇香，為了防止酒漏，或是酒精散發(fā)，一定要將酒壇或酒瓶密封好，埋入地下或放在地窖中。

　　二、存放方法

　　首先必須把瓶口封嚴(yán)，建議用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊；如果你感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí)，可以把蠟融化，滴在瓶口之處；然后存儲(chǔ)的容器也很重要，應(yīng)該盡量選擇玻璃瓶進(jìn)行保存；最后應(yīng)擰緊瓶蓋置于冰箱內(nèi)低溫存放，而且建議挺好在7天內(nèi)喝完，否則隨著酒的長(zhǎng)時(shí)間揮發(fā)，再次飲用時(shí)口感會(huì)有所下。

　　另外，還有一些白酒愛(ài)好者，因不會(huì)存儲(chǔ)白酒，導(dǎo)致跑酒的現(xiàn)象出現(xiàn)，在這里小編要告訴大家，不同的白酒有不同的儲(chǔ)藏方法。同時(shí)也并不是所有的白酒都越陳越好，有的白酒若貯存過(guò)長(zhǎng)，則進(jìn)入“衰老期”，失去原有風(fēng)味。特別是清香型白酒,挺好不要長(zhǎng)期貯存，因?yàn)槿菀资�去原有的香型特點(diǎn)，甚至出現(xiàn)苦澀味。

　　不要因?yàn)榕吕速M(fèi)而勉強(qiáng)喝下剩余的酒，雖然已經(jīng)說(shuō)過(guò)很多了，可是小編還要在這里再次提醒一下大家，就是再怎么昂貴的酒也都不要大量的喝，這也是為了你的家人和朋友的幸福更是為了你自己的身體健康，健康無(wú)價(jià)。